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  • : "Faire un gâteau, c’est un jeu d’enfant et un plaisir d’adulte."
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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 20:09

 

  Pour ma première recette sur le blog je vous fais une recette très simple ,que j'ai testé récemment ,il s'agit donc d'un gratin de courgettes ,riz et lardons et c'est un vrai délice moi qui raffole des gratins j'ai été gâté .En voici la recette.

 

Gratin de courgette
gratin-courgettes.jpg

 

  • Ingrédients :

Une grosse courgette longue

deux echalottes

une petite barquette de lardons fumés

70gr de riz basmati

1 oeuf

20cl de crème liquide

fromage râpé

  • Préparation

Dans une poêle, faites revenir, avec un filet d'huile, les lardons et les échalotes émincée.

Coupez la courgette en rondelles, et incorporez-la au mélange lardons-échalottes.

Laissez cuire, à feu doux, pendant 15-20 min, en remuant de temps en temps.

Faites cuire le riz basmati (comme indiqué sur l'emballage).

Dans un bol, cassez l'oeuf, et incorporez la crème liquide. Fouettez.

Quand les rondelles de courgettes sont cuites, ajoutez le riz, et remuez. Puis, le mélange oeuf-crème. Remuez le tout.

Dans un plat à gratin, disposez votre mélange, et parsemez de fromages râpés.

Gratinez au four pendant 25-30 min, selon la puissance de votre four.

 

Bon Appetit =D


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Published by homemade-cupcakes - dans Les petits plats salée gourmands
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commentaires

Nounours 14/10/2013 16:04

Succulent!

dans-la-cuisine-de-laura 09/03/2012 21:12

J'adore la courgette,j'aime le riz,et le lardon ne me dérange pas alors pourquoi pas ;) en tout cas sa a l'air très bon

Manon 10/01/2012 15:09

Coucou,

Je découvre pour la première fois ton très joli blog qui me plait beaucoup tant par sa déco que les recettes qui s'y trouvent. J'adore ce petit côté girly et le fond vichy est tout à fait à mon
goût ;) jte souhaite beaucoup de belles choses, et tu verras, l'aventure blogueste est une aventure trop chouette à vivre!

A très bientôt !

homemade-cupcakes 10/01/2012 15:52



merci c'est vraiment gentil de voir des personnes qui s'interesse a se que je fait , et l'esprit un peu girly , enfantin étais se que je recherché alors si sa marche j'en suis ravie :D 


Merci en esperant vous revoir tres vite sur mon petit blog :D 



AurelieWa 10/01/2012 13:12

Ah oui en effet il est tout jeune ton blog. Il va te falloir beaucoup beaucoup de travail et de patience si tu veux être connue. C'est vraiment un travail sur le long terme. Mon blog a maintenant 3
ans et presque et 860 articles et je n'estime pas vraiment être connue, alors bon courage :)

homemade-cupcakes 10/01/2012 13:16



Merci j'aime beaucoup ton blog :p de toute façon je ne fait pas sa non plus pour la gloire mais pour partager sa avec d'autre passionée ;p j'ai tous juste 18ans donc :p mais c'est sur que quand
on post un nouveux article et que l'on voit des commentaire cela fait toujours plaisir et on a le sentiment de ne pas faire sa pour rien :p



Angie 22/12/2011 18:18

il me tente bien ton gratin!
HUMMMMMMM!!!!!
Bizzz!

homemade-cupcakes 22/12/2011 18:47



Merci :p