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Pour la Chandeleur pas de crêpes mais des bon petits Pancakes
- Ingrédients:
-250 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 3 oeufs
- 0,5 l de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillère à soupe de miel
- 30 g de beurre pour la cuisson
- Recette :
Préparez votre pâte à pancakes en mélangeant les ingrédients non liquides
Faites un puits au milieu.
Versez-y les oeufs battus , le miel , le seul et le lait, mélangez rapidement à la spatule.
Faites chauffer votre poêle légèrement beurrée.
Déposez-y une petite louche de pâte.
Laissez cuire à feu moyen pendant environ 2 mn. Pour savoir quand retourné le Pancakes il faut attendre que la pâte fasse des petites bulles.
Manger avec du chocolat , du miel ou bien des fruits
Bon appétit =D
